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武雄・北方ちゃんぽん街道

所在地
 武雄市
エリア
佐賀県 武雄・嬉野
ジャンル
グルメ
提供元
佐賀県の観光情報ポータルサイト あそぼーさが

かつて炭鉱のまちとして栄えた北方町。

栄養があり、ボリューム満点の"ちゃんぽん"は、働く人々の胃袋を支えていました。

閉山後もその味は受け継がれ、ちゃんぽんを提供する店が集中する国道34号沿いを『武雄・北方ちゃんぽん街道』と呼びます。中でも有名なのは「井手ちゃんぽん」。野菜がたっぷりで60年変わらないとんこつスープが、野菜から出るまろやかさと融合して、絶妙な味わいを生み出し、今もなお多くの人々に愛されています。

問/武雄市商工会 TEL:0954-36-2111
武雄市観光協会 TEL:0954-23-7766
WEB/ http://www.takeo-kk.net/enjoy/chanpon.html